El ixtle es una fibra gruesa y duradera, más fina y resistente que la de otras plantas productoras de fibra (Hernández, 2013), que se saca del maguey por un proceso laborioso. Para sacar el ixtle de la planta, se quita la capa cerosa de las pencas y se deja en agua para pudrir. Después de unos fifteen días, se machuca la penca y otra vez se enjuaga para sacar la fibra que se deja a secar en el sol. Cuando está seco, se tuerce a mano para producir mecates que luego se teje para crear diferentes productos.
A pesar de esta riqueza nutricional, se ha perdido la costumbre de cocinar con el maguey. Se sigue tomando pulque, pero recetas como la del pan de pulque no son tan comunes como antes eran en Santiago Ixtaltepec.
La fibra que se obtiene de las pencas es muy resistente, por lo que es el content perfect para hacer cuerdas y mecate. De la misma manera, deshidratarlas hace que con ella se elaboren zacates y esponjas para baño.
The agave also called maguey, is usually a plant of Mexican origin, but it was the Swedish naturalist Carlos Linneo, who in 1753 manufactured this genus of flora scientifically known in Europe below that identify, using the Greek phrase Agavos, which implies “illustrious or admirable”.
Cuando el aguamiel –antes de fermentar– se cocina y minimize se obtiene una miel que es buena para malestares de la garganta.
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Los europeos a su vez iniciaron la destilación de otros agaves con los que elaboraron aguardientes denominados mezcales.
In relation on the utilizes of agave, you can get hold of several products that we are able to presently obtain in several sectors like: food stuff and beverages, cosmetics, medication, fuels, etc. Some products which are acquired from this multifaceted plant are:
Sin embargo sea cual fuere tu caso, debes consultar antes con un especialista para saber si puedes complementar tu tratamiento con remedios naturales, ya que nuestra página de medicina organic informa sobre este tipo de productos, pero lo mejor es que cada caso sea supervisado por un médico.
To mention the use of agave, we must return to pre-Columbian situations when the advantages of this plant were being found which was useful for the indigenous people today to help make several goods like sacks, rugs, fishing nets; the quiotes made use of them as beams or fences and also the thorns as nails and needles.
Esta breve El Maguey exploración ilustra la profundidad del apoyo de la planta a los agro-ecosistemas y los impactos importantes que una reducción en la población de magueyes podría proporcionar en un territorio.
El maguey es una planta originaria de México. De ella se obtienen algunas bebidas embriagantes como el pulque o el aguamiel.
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A pesar de la falta de comida disponible, los pueblos de la región obtuvieron los minerales y nutrientes que requerían por el alto valor nutritivo de la planta y su persistencia a pesar del poco recurso hídrico.